به گزارش گیل نوین؛ به نقل از پایگاه اطلاع‌رسانی دانشگاه علوم پزشکی گیلان (گیل‌وب‌دا)، امروز چهارشنبه ۲۲ مهرماه ۱۴۰۵، به مناسبت روز جهانی غذا و با هدف ترویج سبک زندگی سالم، الگوی تغذیه صحیح و نشاط‌افزایی میان کارکنان، جشنواره غذاهای سنتی و سالم به همت مدیریت امور پشتیبانی و رفاهی و با همکاری اداره رفاه و تربیت‌بدنی دانشگاه علوم پزشکی گیلان در محل نمازخانه معاونت توسعه، مدیریت، منابع و برنامه‌ریزی برگزار گردید.
در این رویداد پرشور که با سفره‌آرایی جذاب و نمایش بیش از ۱۳۰ نوع غذای بومی، سنتی و سالم همراه بود، دکتر محمدتقی آشوبی رئیس دانشگاه علوم پزشکی گیلان، دکتر جمشید محمدی معاون توسعه مدیریت، منابع و برنامه‌ریزی دانشگاه، رقیه حسن‌پور مدیر امور پشتیبانی و رفاهی، و سمیه علیدوست رئیس اداره رفاه و تربیت‌بدنی دانشگاه حضور یافتند و از دست‌پخت‌ها و هنرنمایی همکاران بازدید کردند.
دکتر محمدتقی آشوبی، رئیس دانشگاه علوم پزشکی گیلان در حاشیه بازدید از این جشنواره، با تبریک روز جهانی غذا و قدردانی از اهتمام دست‌اندرکاران این رویداد، اظهار داشت: «روز جهانی غذا یادآور اهمیت امنیت غذایی، اصلاح سبک تغذیه و نقش بی‌بدیل غذاهای سالم و بومی در ارتقای شاخص‌های سلامت جامعه است. تنوع چشم‌گیر سفره‌های امروز نشان‌دهنده فرهنگ غنی و ارزشمند گیلان در تولید و مصرف غذاهای سالم و ارگانیک است و برگزاری چنین برنامه‌هایی گامی ارزنده در جهت تحکیم نشاط سازمانی و ترویج سلامت به شمار می‌رود.»
همچنین رقیه حسن‌پور، مدیر امور پشتیبانی و رفاهی دانشگاه علوم پزشکی گیلان، با ابراز خرسندی از استقبال کم‌نظیر و مشارکت پرشور همکاران در این جشنواره، تأکید کرد: «ایجاد انگیزه، ارتقای روحیه همدلی و توجه به رفاه و سلامت جسمی و روانی کارکنان از اولویت‌های اصلی این مدیریت است. استقبال بیش از ۱۳۰ نفر از همکاران و ارائه سفره‌هایی مملو از غذاهای سنتی و مغذی، نشان داد که می‌توان با برنامه‌های رفاهی هدفمند، مفاهیمی همچون تغذیه سالم را در بدنه دانشگاه نهادینه کرد.»
گفتنی است این جشنواره با ارزیابی غذاها بر اساس ارزش غذایی، اصالت بومی، کیفیت طبخ و خلاقیت در تزئین به کار خود پایان داد.